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“酸碱体质”有科学依据吗?

2018-10-19 22:09:08 来源:www.d5sj.com 作者:

  本报讯记者陈希子报道:很多人都听说过:“人的体质有酸碱之分,酸性体质容易引发疾病,需要补充碱性食物来平衡。”甚至有些商家也做起了“苏打食品”、“碱性健康水”的概念,“酸碱体质”真的有科学依据吗?

  市中心医院相关医务工作人员介绍,有关“酸性体质”与“碱性体质”,在传统中医及西医理论体系里,是没有这两个概念的。网络上关于“酸性体质”与“碱性体质”与人体健康的说法,实际上是没有科学依据的。

  人体内的酸性和碱性永远处于一个动态平衡的状态。在自然健康的状况下,我们的身体通常呈现弱碱性,也就是说,血液酸碱度(pH值)通常维持在7.4左右。人体在不停的新陈代谢过程中,会不断地摄入和产生酸性或碱性物质。正常情况下,酸碱物质在体内的浓度是不断变化的,但是人体会对其进行及时的自我调节,以保持血液的pH值恒定维持于7.35~7.45范围内。

 

  充分食用蔬菜和水果,能够预防包括恶性肿瘤在内的多种慢性疾病的发生。但这并非因为它们是所谓的“碱性食物”,而是因为它们富含各类对维护人体健康不可或缺的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。

  当身体已经出现疾病的信号,正确的做法是去医院接受正规的医疗救治,绝不可能单靠吃些所谓的碱性或酸性食物就能治愈。